Hello everybody, it is John, welcome to our recipe site. Today, I will show you a way to prepare a special dish, crostata meringata alle mele🍎🍎🍎. It is one of my favorites food recipes. This time, I will make it a little bit unique. This will be really delicious.
La crostata con marmellata e mele, è un dolce che riporta subito all'infanzia, un dolce semplice goloso che piace sempre a tutti! La crostata di mele è un dolce molto amato, gli ingredienti sono sempre molto semplici e prevedono una base di pasta frolla, un ripieno di mele condite e. Una versione di crostata semplice da realizzare un po'. rustica un po'. elegante. ma sempre BUONA #sem #iorestoacasa #insiemecelafaremo #pastrybest.
Crostata meringata alle mele🍎🍎🍎 is one of the most well liked of recent trending meals on earth. It is enjoyed by millions daily. It’s easy, it is quick, it tastes delicious. They are nice and they look fantastic. Crostata meringata alle mele🍎🍎🍎 is something that I’ve loved my entire life.
To get started with this particular recipe, we have to prepare a few ingredients. You can cook crostata meringata alle mele🍎🍎🍎 using 17 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make Crostata meringata alle mele🍎🍎🍎:
- Prepare Ingredienti pasta frolla
- Prepare 250 g farina
- Prepare 150 g burro
- Make ready 100 g zucchero
- Prepare 2 tuorli
- Get scorza di un limone
- Take Mele caramellate :
- Take 600 g mele rosse
- Get 6 cucchiai zucchero
- Make ready scorza di un limone
- Take succo di un limone
- Make ready 1 cucchiaino cannella
- Take burro una noce
- Make ready Meringa francese
- Take 2 albumi
- Get 100 g zucchero
- Make ready succo di mezzo limone
Ci risiamo, anche per questo mese quando la Morena rende pubblico l'argomento del mese per il suo contest, mi viene subito la voglia di partecipare perché è troppo divertente e poi mi piace condividere con tutti i partecipanti le ricette. Ricetta Crostata di mele: La crostata di mele: un dolce classico e un'alternativa sempre valida alla torta di mele, una ricetta facile e veloce, che Per realizzare la ricetta della crostata alle mele, preparate la pasta frolla seguendo le indicazioni della ricetta base, quindi riponetela in frigorifero per. La crostata di mele arricchita di mandorle. La crostata di mele è l'ideale per festeggiare il primo giorno di primavera, ho trovato questa ricetta su un libro di dolci del Trentino, così invece di preparare la classica torta di mele, ieri ho optato per questa crostata facile e deliziosa :) La ricetta prevede.
Instructions to make Crostata meringata alle mele🍎🍎🍎:
- In un mixer ponete la farina setacciata, burro tagliato a pezzetti, la scorza di limone.Quando il composto diventa bello farinoso aggiungere tuorli precedentemente montati un po' con lo zucchero. Dovreste ottenere un panetto liscio e morbido. Lasciare riposare nel frigo per mezz'ora.
- Nel frattempo preparare le mele caramellate. Tagliare le mele ai piccoli dadini, spruzzare sopra con il succo di limone… dentro una padella sciogliere il burro, poi aggiungere le mele, zucchero, buccia grattugiata di limone, succo di limone e la cannella… cuocere.. ogni tanto mescolando finchè lo succo non si assorbe completamente. Lasciare a raffreddare… poi frullare nel modo di ottenere un composto cremoso.
- Riprendere il panetto dal frigo… - Infarinare il piano di lavoro e stendere la pasta con l'aiuto di un mattarello(spessore 3 mm)…tagliare la pasta con un taglia pasta (ho usato la cerniera della tortiera per formare un disco.. poi ho tagliato le strisce). Foderare una tortiera di 18 con la pasta frolla… premere bene sui bordi.. bucherellare sul fondo con l'aiuto di una forchetta. .. mettere sopra la carta forno e dei legumi sopra.
- Cottura al forno statico 200 ° C .. passati 15 minuti togliere il guscio di frolla.. togliere piano la carta forno insieme ai legumi.. poi versare purea di mele… rimettere nel forno per altri 15 min.
- Nel frattempo preparare la meringa. Montare bene gli albumi man mano aggiungendo lo zucchero.. Quando la meringa diventi bella fissa e lucida aggiungere il succo di limone. Montare per altri 2-3min
- Passati 30 min togliere la torta dal forno.. abbassare la temperatura del forno a 140°C. - Mettere sopra la meringa (ho fatto dei ciuffetti) Rimettere la torta nel forno per altri 20-25min aprendo ogni tanto per far lasciare l'umidità. Spegnere il forno.. lasciare la torta dentro per altri 5 min con il sportello semiaperto. Togliere dal forno e lasciare a raffreddare. Sformare la torta e poi metterla nel frigo.
La crostata Dolci Intrecci alle Mele e Marmellata è un dolce facilissimo con alla base una semplice pasta frolla e un ripieno goloso alla marmellate e mele a pezzetti! Questo dolce è perfette in ogni. La crostata di mele è un classico senza tempo. Ecco una versione arricchita da golosa marmellata di arance e resa "croccante" dall'aggiunta di mandorle e amaretti. Per preparare la vostra crostata meringata con mele e cannella, cominciate dalla pasta frolla.
So that’s going to wrap it up for this special food crostata meringata alle mele🍎🍎🍎 recipe. Thank you very much for reading. I am sure you will make this at home. There’s gonna be interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page on your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!
