Hello everybody, hope you’re having an amazing day today. Today, we’re going to prepare a special dish, torta di mele con nutella e mascarpone. It is one of my favorites food recipes. For mine, I am going to make it a bit tasty. This will be really delicious.
Così definiremmo la nostra torta mele e mascarpone, un dolce alla portata di tutti da preparare in casa, una variante della più tradizionale torta di mele in cui il burro è sostituito da un cremoso mascarpone che garantirà morbidezza e gusto delicato. Gustatela con una spolverata di zucchero a velo a colazione oppure a merenda e farete felice tutta la famiglia. Sciogliamo la Nutella a bagnomaria e creiamo uno strato sopra la base.
Torta di mele con nutella e mascarpone is one of the most popular of current trending meals on earth. It is appreciated by millions every day. It is easy, it’s fast, it tastes yummy. They’re fine and they look fantastic. Torta di mele con nutella e mascarpone is something that I have loved my whole life.
To begin with this recipe, we have to first prepare a few ingredients. You can cook torta di mele con nutella e mascarpone using 8 ingredients and 5 steps. Here is how you can achieve that.
The ingredients needed to make Torta di mele con nutella e mascarpone:
- Get 4 uova
- Prepare 200 g zucchero
- Prepare 250 g mascarpone
- Get 200 g farina
- Prepare 1 bustina lievito per dolci
- Prepare 4 mele
- Prepare 2 cucchiai nutella
- Prepare mandorle e uvetta per decorare
Scegliete le mele che più preferite: noi abbiamo scelto le Golden perchè sono più dolci e succose, ma anche con mele renette il risultato è assicurato. La torta di mele e mascarpone è un dolce morbido e squisito, una variante della classica torta di mele: in questo caso, il burro sarà sostituito dal mascarpone che renderà il dolce soffice, garantendo un sapore delicato. Per la preparazione vi occorreranno solo mele, farina, uova, zucchero, lievito per dolci e mascarpone: il tutto aromatizzato con un pizzico di cannella, che si sposa alla. La torta di mele e Nutella unisce la bontà che solo i dolci caserecci a base di mele hanno, al gusto irresistibile della crema alle nocciole più amata di sempre.
Instructions to make Torta di mele con nutella e mascarpone:
- In una ciotola rompiamo le uova e iniziamo a mescolare aggiungendo lo zucchero, il mascarpone, la nutella, la farina e il lievito.
- Puliamo e tagliamo a pezzetti due mele da inserire nell'impasto. Mescoliamo con un cucchiaio.
- Prepariamo una teglia apribile da 24 cm di diametro con un foglio di carta forno sul fondo. Versiamoci l'impasto e livelliamo con una spatola. - Tagliamo a fettine sottili altre due mele e disponiamole su tutta la superficie della torta. Quindi spolveriamo di zucchero e decoriamo con uvetta e scaglie di mandorle
- Inforniamo a 180° per 45 minuti circa in forno statico, oppure a 170° per 45 minuti circa in forno ventilato. - Terminata la cottura lasciamo intiepidire qualche minuto quindi apriamo la tortiera e sistemiamo la torta su un piatto.
- Se volete spennellate la torta con della gelatina per renderla bella lucida.
Morbida e golosa questa torta è semplicissima da preparare: all'impasto di uova, zucchero, olio e farina aggiungiamo le mele tagliate a pezzetti. La torta è buonissima senza bisogno di ulteriori guarnizioni ad ogni modo è possibile spolverizzare con poco zucchero a velo oppure con del cacao amaro in polvere. La Torta di Mele è una delle torte classiche della tradizione più amate, replicate, discusse e variate. Si tratta comunque quasi sempre di una torta soffice e profumata, ricca di frutta, che può essere aromatizzata in vario modo. Oggi per renderla più appetibile agli scettici delle torte alla frutta e ai bambini, ho pensato di arricchirla con qualcosa che piace un po' a tutti: la Nutella!
So that is going to wrap it up for this special food torta di mele con nutella e mascarpone recipe. Thank you very much for reading. I am sure you will make this at home. There’s gonna be interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page on your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!
