Hey everyone, hope you’re having an amazing day today. Today, we’re going to prepare a special dish, gnocchi alla boscaiola con sugo di funghi. One of my favorites food recipes. This time, I am going to make it a little bit tasty. This will be really delicious.
Nel frattempo tagliate e pulite i funghi mettendoli a cuocere in una padella con un filo di olio salandoli leggermente, quindi fateli cuocere per cinque minuti circa. Gli gnocchi alla boscaiola sono un piatto saporito e raffinato di gnocchi di patate con un sughetto cremoso di funghi. Share Mi hanno regalato della fontina valdostana e ho preparato questa ricetta trovata su Alice.tv.
Gnocchi alla boscaiola con sugo di funghi is one of the most favored of recent trending meals in the world. It is enjoyed by millions every day. It is easy, it is quick, it tastes yummy. Gnocchi alla boscaiola con sugo di funghi is something that I’ve loved my whole life. They’re fine and they look fantastic.
To begin with this particular recipe, we have to first prepare a few ingredients. You can cook gnocchi alla boscaiola con sugo di funghi using 8 ingredients and 10 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make Gnocchi alla boscaiola con sugo di funghi:
- Take 150 ml polpa di pomodoro
- Get 80 g funghi porcini (anche surgelati)
- Get 80 g gnocchi di patate
- Prepare 1 cucchiaio olio extravergine di oliva
- Get 1/2 scalogno
- Get 1/2 cucchiaino liofilizzato vegetale
- Make ready 1 pizzico sale
- Get q.b. prezzemolo
I tortini di riso al sugo sono degli sformati saporiti, preparati con riso condito con sugo di salsiccia e funghi e con un cuore di mozzarella filante. Pulite i funghi, tagliateli a fettine e soffriggeteli in olio salati e pepati a gusto. Lessate gli gnocchi in abbondante acqua salatela. Funghi, guanciale e ottimi gnocchi di patate fatti in casa sono gli ingredienti principali di un primo piatto buono per tutte le stagioni e per tutte le età.
Steps to make Gnocchi alla boscaiola con sugo di funghi:
- Mettere gli gnocchi in congelatore e farli congelare per un paio d'ore. Una volta che gli gnocchi si saranno congelati, toglierli dal congelatore e separarli se si fossero attaccati. Se usate i funghi congelati scongelarli almeno 15 minuti prima di utilizzarli.
- Tritare finemente la cipolla e metterla nel vasetto di vetro con l’olio e farla rosolare per un minuto al microonde, senza tappo.
- Unire la polpa di pomodoro, i funghi e il dado,
- Aggiungere il prezzemolo e il sale, mescolare, unite le chicche o gnocchi di patate
- Mescolare bene, pulire il bordo del vasetto, chiudere con il tappo, guarnizione e i ganci,
- Mettere il vasetto nel microonde a 750 W per 5 minuti.
- Al termine togliere il vasetto dal microonde e lasciarlo riposare per 20 minuti, completando cosi' la cottura. Una volta freddo può essere riposto in frigo e consumato entro 15 giorni.
- Per togliere il sottovuoto e scaldarlo, basta rimuovere i gancetti, mettere il vasetto nel microonde per circa 3 minuti a 750 W
- Adesso non resta che gustare gli gnocchi alla boscaiola in vasocottura.
- Se vuoi provare a replicare la ricetta e sei alla prima esperienza, ti consiglio di leggere prima le istruzioni che trovi in un mio post in Cookpad "Vasocottura in Microonde", dove troverai tutte le informazioni necessarie per cucinare con questo metodo innovativo. http://bit.do/vasocottura
Allora, ecco come fare per preparare questi gustosi gnocchetti alla boscaiola. Noi abbiamo preparato gli gnocchi in casa. Il sugo alla boscaiola è un piatto saporito che unisce funghi e salsiccia offrendo un condimento dal gusto rustico. A questo punto il sugo alla boscaiola è praticamente pronto. Potrete usarlo per condire spaghetti, fettuccine, penne rigate, tagliatelle, farfalle, ma anche pizze, focacce e impasti da.
So that’s going to wrap this up for this exceptional food gnocchi alla boscaiola con sugo di funghi recipe. Thank you very much for your time. I am sure you will make this at home. There’s gonna be more interesting food at home recipes coming up. Remember to save this page in your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!
