Hey everyone, it’s Louise, welcome to our recipe site. Today, we’re going to make a special dish, gnocchi alla boscaiola con sugo di funghi. One of my favorites food recipes. For mine, I will make it a bit unique. This will be really delicious.
Nel frattempo tagliate e pulite i funghi mettendoli a cuocere in una padella con un filo di olio salandoli leggermente, quindi fateli cuocere per cinque minuti circa. Gli gnocchi alla boscaiola sono un piatto saporito e raffinato di gnocchi di patate con un sughetto cremoso di funghi. Share Mi hanno regalato della fontina valdostana e ho preparato questa ricetta trovata su Alice.tv.
Gnocchi alla boscaiola con sugo di funghi is one of the most popular of recent trending meals on earth. It is simple, it’s fast, it tastes delicious. It’s appreciated by millions daily. Gnocchi alla boscaiola con sugo di funghi is something that I have loved my entire life. They are nice and they look wonderful.
To get started with this recipe, we have to first prepare a few ingredients. You can have gnocchi alla boscaiola con sugo di funghi using 8 ingredients and 10 steps. Here is how you cook that.
The ingredients needed to make Gnocchi alla boscaiola con sugo di funghi:
- Make ready polpa di pomodoro
- Take funghi porcini (anche surgelati)
- Make ready gnocchi di patate
- Get olio extravergine di oliva
- Prepare scalogno
- Get liofilizzato vegetale
- Make ready sale
- Take prezzemolo
I tortini di riso al sugo sono degli sformati saporiti, preparati con riso condito con sugo di salsiccia e funghi e con un cuore di mozzarella filante. Pulite i funghi, tagliateli a fettine e soffriggeteli in olio salati e pepati a gusto. Lessate gli gnocchi in abbondante acqua salatela. Funghi, guanciale e ottimi gnocchi di patate fatti in casa sono gli ingredienti principali di un primo piatto buono per tutte le stagioni e per tutte le età.
Steps to make Gnocchi alla boscaiola con sugo di funghi:
- Mettere gli gnocchi in congelatore e farli congelare per un paio d'ore. Una volta che gli gnocchi si saranno congelati, toglierli dal congelatore e separarli se si fossero attaccati. Se usate i funghi congelati scongelarli almeno 15 minuti prima di utilizzarli.
- Tritare finemente la cipolla e metterla nel vasetto di vetro con l’olio e farla rosolare per un minuto al microonde, senza tappo.
- Unire la polpa di pomodoro, i funghi e il dado,
- Aggiungere il prezzemolo e il sale, mescolare, unite le chicche o gnocchi di patate
- Mescolare bene, pulire il bordo del vasetto, chiudere con il tappo, guarnizione e i ganci,
- Mettere il vasetto nel microonde a 750 W per 5 minuti.
- Al termine togliere il vasetto dal microonde e lasciarlo riposare per 20 minuti, completando cosi' la cottura. Una volta freddo può essere riposto in frigo e consumato entro 15 giorni.
- Per togliere il sottovuoto e scaldarlo, basta rimuovere i gancetti, mettere il vasetto nel microonde per circa 3 minuti a 750 W
- Adesso non resta che gustare gli gnocchi alla boscaiola in vasocottura.
- Se vuoi provare a replicare la ricetta e sei alla prima esperienza, ti consiglio di leggere prima le istruzioni che trovi in un mio post in Cookpad "Vasocottura in Microonde", dove troverai tutte le informazioni necessarie per cucinare con questo metodo innovativo. http://bit.do/vasocottura
Allora, ecco come fare per preparare questi gustosi gnocchetti alla boscaiola. Noi abbiamo preparato gli gnocchi in casa. Il sugo alla boscaiola è un piatto saporito che unisce funghi e salsiccia offrendo un condimento dal gusto rustico. A questo punto il sugo alla boscaiola è praticamente pronto. Potrete usarlo per condire spaghetti, fettuccine, penne rigate, tagliatelle, farfalle, ma anche pizze, focacce e impasti da.
So that is going to wrap this up with this special food gnocchi alla boscaiola con sugo di funghi recipe. Thanks so much for reading. I’m confident that you can make this at home. There is gonna be interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to save this page in your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!
