Hey everyone, it is Louise, welcome to my recipe page. Today, we’re going to prepare a distinctive dish, gnocchi freschi con spinaci e pancetta. It is one of my favorites food recipes. For mine, I will make it a bit unique. This is gonna smell and look delicious.
Gnocchi freschi con spinaci e pancetta is one of the most popular of current trending foods in the world. It’s enjoyed by millions daily. It’s easy, it is quick, it tastes yummy. They are fine and they look fantastic. Gnocchi freschi con spinaci e pancetta is something that I’ve loved my entire life.
Cook the gnocchi following pack instructions, then drain. Add the gnocchi and fry until it starts to turn golden, adding a little more. Il procedimento per realizzare gli gnocchi spinaci, panna e pancetta è davvero elementare.
To get started with this particular recipe, we must prepare a few ingredients. You can cook gnocchi freschi con spinaci e pancetta using 9 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make Gnocchi freschi con spinaci e pancetta:
- Prepare Gnocchi freschi
- Prepare 1 kg farina 00
- Prepare 5 patate rosse
- Take 1 uovo
- Get 1 pizzico sale
- Make ready Q.b besciamella
- Prepare 6 cubetti spinaci
- Take 200 gr. Di pancetta affumicata
- Make ready Q.b. Formaggio
Gnocchi di ricotta e pesto al pomodorino fresco. Quando decido di cucinare un piatto per il blog mi passano per la testa tante, troppe Gnocchi di spinaci con burro e salvia. - chiaramaci. Gli Gnocchi ricotta e spinaci sono una tipologia di gnocchi freschi che contengono ricotta e spinaci nell'impasto. NOTA: potete anche preparali al mattino e cuocerli in serata.
Steps to make Gnocchi freschi con spinaci e pancetta:
- Prepariamo gli gnocchi. In primis mettiamo a bollire le patate, una volta pronte pelatele mentre sono ancora calde e subito dopo schiacciatele sulla farina che avrete versato sulla spianatoia.
- Aggiungete poi l’uovo leggermente battuto insieme a un pizzico di sale e impastate il tutto con le mani fino ad ottenere un impasto morbido ma compatto
- Prendiamo una parte di impasto e con l'aiuto della farina stendiamo l'impasto con le punta delle dita. Poi tagliate i filoncini a tocchetti e facciamo una leggera pressione con il pollice trasciniamo sul riga gnocco per ottenere la classica forma.
- Prendiamo la padella e mettiamo un filo d'olio, la cipolla tritata con la pancetta. Fatela rosolare e quando diventa croccante unite anche gli spinaci ben strizzati. Fate andare per circa 5 minuti. Infine unite la besciamella e amalgamate con del formaggio grattugiato.
- A questo punto cuociamo gli gnocchi e una volta pronti li versiamo nella pentola con gli spinaci
Lasciandoli sulla spianatoia in luogo fresco e asciutto se le temperature. Gnocchi gratinati con pancetta e panna. Gli gnocchi al forno sono un piatto sfizioso da poter declinare in tantissime varianti Nel frattempo preparate la salsa. In una casseruola a bordi alti mettete la pancetta senza alcun tipo di condimento poi fatela cuocere a fuoco vivace finché. Fave fresche Pancetta Scalogno Menta Caciocavallo.
So that is going to wrap it up for this special food gnocchi freschi con spinaci e pancetta recipe. Thanks so much for reading. I am sure you can make this at home. There’s gonna be interesting food at home recipes coming up. Remember to bookmark this page on your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!
