Hey everyone, I hope you are having an incredible day today. Today, we’re going to make a special dish, torta di mele con mascarpone. It is one of my favorites food recipes. For mine, I am going to make it a little bit unique. This will be really delicious.
Torta di mele con mascarpone is one of the most well liked of current trending meals in the world. It is enjoyed by millions daily. It is simple, it’s quick, it tastes delicious. They’re fine and they look wonderful. Torta di mele con mascarpone is something that I’ve loved my whole life.
Torta di mele al mascarpone, ricetta facile per una deliziosa variante alla torta di mele classica. L'impasto è morbidissimo e saporito grazie al mascarpone e il profumo di mele e cannella ci. Se siete amanti della classica torta di mele e l'avete già provata in tutte le sue sfiziose varianti, non potete certo perdervi questa qui: la torta di mele al mascarpone è una vera prelibatezza ed è super golosa!
To get started with this recipe, we have to prepare a few components. You can cook torta di mele con mascarpone using 13 ingredients and 8 steps. Here is how you can achieve that.
The ingredients needed to make Torta di mele con mascarpone:
- Get 400 gr mele golden
- Prepare 250 gr mascarpone
- Make ready 250 gr farina
- Get 150 gr zucchero di canna
- Prepare 4 uova medie
- Make ready 1 bustina vanillina
- Make ready 1 bustina lievito
- Get 1 pizzico sale
- Make ready q.b Cannella
- Prepare q.b Succo di limone
- Make ready 1 goccio di latte solo se l'impasto risulta troppo denso
- Take 1 mela per decorare
- Take Zucchero di canna e cannella q.b. per decorare
This is ""TORTA DI MELE AL MASCARPONE"" by la cucina imperfetta di chicca on Vimeo, the home for high quality videos and the people who love them. Sbucciate le mele, eliminate il torsolo e tagliatele a cubetti. Ve ne sarete forse accorti, al momento più che alle storie (che sono tutte belle e che sono senz'altro il grannello di sale che rendono molte ricette accattivanti), sto curiosando e sperimentando fra i vari 'metodi'. La torta di mele e mascarpone è una variante della classica torta di mele, che risulta adatto tutto l'anno ma perfetto per scaldare le giornate autunnali Unite delicatamente il mascarpone e sbattetele ancora un po', finchè non si sarà amalgamato bene e avrete ottenuto un composto chiaro e omogeneo.
Steps to make Torta di mele con mascarpone:
- Sbucciare le mele e tagliarle a dadini,metterle in una ciotola spruzzare un po' di limone, cospargere a piacere un po' di cannella, mescolare e cominciare a preparare l'impasto per la torta
- Montare le uova con lo zucchero, sale e vanillina
- Con un cucchiaio ammorbidire mescolando bene il mascarpone,aggiungerlo alle uova continuando a mescolare.
- Unire la farina già setacciata assieme al lievito, io a questo punto ho aggiunto un goccio di latte perché l'impasto era piuttosto consistente
- Unire le mele a dadini nell'impasto,amalgamando bene. Versare il composto in uno stampo da 24 cm imburrato ed infarinato,livellare bene
- Sbucciare la mela rimasta lasciandola intera, togliere il torsolo centrale aiutandosi con uno scavino
- Tagliare a rondelle spesse mezzo centimetro la mela,ricavando così una sorta di ciambelline con il buco, e disporle sopra la torta
- Cospargere sopra un po' di zucchero di canna mescolato alla cannella e infornare in forno già caldo a 180 gradi per 1 ora,facendo la prova dello stecchino,evventualmente proseguire la cottura. Se vedete che si colora troppo,15 minuti prima della cottura coprite con un foglio di alluminio
La torta di mele e mascarpone è un dolce molto soffice e semplice da preparare. La torta risulta molto morbida sia per la presenza del mascarpone che viene utilizzato al posto del burro sia per i pezzetti di mela all'interno dell'impasto. E' possibile aromatizzare con cannella in polvere oppure, per chi non la. Mele e mascarpone sono due ingredienti davvero versatili con cui potete preparare numerosi dolci. Oltre alle alternative che vi abbiamo suggerito, potete Quella che vi proponiamo è la variante della torta di mele e mascarpone con la base di morbida pasta frolla.
So that’s going to wrap this up for this special food torta di mele con mascarpone recipe. Thanks so much for reading. I am sure that you can make this at home. There is gonna be interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page in your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!
