Hey everyone, it is Drew, welcome to our recipe page. Today, we’re going to make a special dish, ciambella dolce autunno con crema, mele, uvetta e pinoli 🍂🍁❣. It is one of my favorites food recipes. For mine, I am going to make it a little bit tasty. This will be really delicious.
Preparazione: Mettere in ammollo l'uvetta per mezz'ora in una ciotola con dell'acqua tiepida. Aggiungere le mele tagliare a cubetti, tenendo da parte delle fettine per decorare, l'uvetta strizzata ed asciugata e i pinoli. Versare l'impasto in uno stampo da ciambella antiaderente.
Ciambella dolce autunno con crema, mele, uvetta e pinoli 🍂🍁❣ is one of the most favored of current trending foods in the world. It’s appreciated by millions daily. It’s easy, it is quick, it tastes delicious. Ciambella dolce autunno con crema, mele, uvetta e pinoli 🍂🍁❣ is something that I have loved my whole life. They are nice and they look fantastic.
To begin with this particular recipe, we have to first prepare a few ingredients. You can cook ciambella dolce autunno con crema, mele, uvetta e pinoli 🍂🍁❣ using 17 ingredients and 8 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make Ciambella dolce autunno con crema, mele, uvetta e pinoli 🍂🍁❣:
- Take Per la crema
- Get 1 tuorlo
- Get 70 g yogurt greco
- Get 2 cucchiai zucchero
- Make ready 2 cucchiai farina
- Prepare 300 g latte
- Get Per la torta
- Take 2 uova + 1 albume
- Prepare 200 g zucchero + 2 cucchiai per lo spolvero
- Take 1 yogurt greco (150-170 g)
- Make ready 50 ml olio di semi di girasole
- Take 200 g farina
- Prepare 1 bustina lievito per dolci
- Get 3 cucchiai uvetta
- Prepare 3 cucchiai pinoli
- Get 2-3 mele
- Get q.b Succo di limone
Mettetele in una ciotola e copritele con il succo di limone e due cucchiai di zucchero. La ciambella con uvetta è un dolce semplice e goloso, adatto ad ogni stagione: se amate sperimentare in cucina, potete provare a modificare la ricetta che vi abbiamo proposto e a trasformarla in un'ottima torta con uvetta. Una volta preparato il composto, anziché utilizzare lo stampo per. La ciambella ai canditi e pinoli è un dolce piuttosto particolare, rustico nell'aspetto e nella consistenza ma molto ricco nella sostanza.
Steps to make Ciambella dolce autunno con crema, mele, uvetta e pinoli 🍂🍁❣:
- Cominciamo dalla crema. Uniamo in un pentolino, che poi porteremo sul gas, il tuorlo, lo yogurt (per non usare troppe uova) e lo zucchero. Amalgamiamo gli ingredienti con un cucchiaio, incorporiamo anche la farina e, a filo, il latte, evitando la formazione di grumi.
- Portiamo sul gas a rapprendere, sempre mescolando. Quando raggiungerà il bollore, facciamo cuocere per 1-2 minuti e spegniamo (spolverizziamo con zuchero semolato così non si formerà la crosticina sulla crema).
- Cominciamo con la preparazione della torta. Per prima cosa sbucciamo le mele, tagliamole a fettine sottili e spruzziamole con il limone lasciandole da parte. Montiamo le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso. Aggiungiamo lo yogurt, l'olio e successivamente la farina e il lievito setacciati.
- Ungiamo uno stampo a ciambella e cominciamo a versare metà dell'impasto sul quale adageremo le mele, metà delle uvette (precedentemente ammollate e strizzate), metà dei pinoli e la crema.
- Cerchiamo di stendere la crema in uno strato uniforme, continuiamo poi con l'altra metà dell'impasto, le mele a fettine, l'uvetta e i pinoli restanti e completiamo con una spolverata di zucchero semolato.
- Inforniamo 180° per circa 35-40 minuti. Lasciamo raffreddare in teglia per un oretta e poi sformiamola.
- Per me, prima di servire, non può mancare una bella spolverata di zucchero a velo. Ovviamente non ho resistito e l'ho tagliata calda, in foto si vede la crema ancora un po morbida.
- Qui invece una foto dove la crema si era fermata e dove si vedono bene anche le mele.. questo dolce profuma davvero d'autunno 🍂🍁🍂.. buon appetito 🌻🌻🌻🌻🌻!
Il suo essere rustico è da ricondurre al tipo di farina utilizzata che è semi-integrale. Questo tipo di farina conferisce al dolce quella ruvidità tipica dei dolci integrali. La ciambella con uvetta è un dolce rustico ideale da servire a colazione o per una sana merenda. Una ciambella piena di frutta e ricca di naturale dolcezza, perfetta per una colazione golosa da condividere con tutta la famiglia. Unite anche il latte vegetale e l'olio di semi di girasole e amalgamate il tutto, aggiungendo in ultimo anche le mele tagliate a cubetti.
So that’s going to wrap this up with this special food ciambella dolce autunno con crema, mele, uvetta e pinoli 🍂🍁❣ recipe. Thank you very much for your time. I am sure you can make this at home. There is gonna be interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page on your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!
