Torta di mele con la crema pasticcera
Torta di mele con la crema pasticcera

Hey everyone, hope you are having an amazing day today. Today, I’m gonna show you how to make a special dish, torta di mele con la crema pasticcera. One of my favorites food recipes. For mine, I will make it a bit unique. This will be really delicious.

Torta di mele con la crema pasticcera is one of the most favored of current trending foods in the world. It’s simple, it is fast, it tastes yummy. It is appreciated by millions every day. Torta di mele con la crema pasticcera is something which I’ve loved my whole life. They’re fine and they look fantastic.

To begin with this recipe, we have to prepare a few ingredients. You can cook torta di mele con la crema pasticcera using 16 ingredients and 11 steps. Here is how you cook that.

The ingredients needed to make Torta di mele con la crema pasticcera:
  1. Prepare 2 uova
  2. Take 2 albumi
  3. Take 90 g zucchero
  4. Take 60 ml olio di semi
  5. Make ready 80 ml latte intero
  6. Take 200 g farina 00
  7. Get 16 g lievito per dolci
  8. Get 1 essenza di vaniglia
  9. Prepare 1 limone non trattato
  10. Prepare 2 mele Golden
  11. Prepare Crema pasticcera
  12. Prepare 2 rossi d'uovo
  13. Prepare 40 g zucchero
  14. Make ready Mezza essenza di vaniglia
  15. Make ready 16 g farina 00
  16. Take 250 ml latte intero
Steps to make Torta di mele con la crema pasticcera:
  1. Per prima cosa preparate la crema pasticcera. Scaldate il latte in un pentolino in acciaio. Mettete in una ciotola i rossi e lo zucchero mescolate con una frusta a mano finché diventa schiuma poi aggiungete l'essenza di vaniglia e la farina date un'altra mescolata e aggiungete un po' alla volta il latte.
  2. Rimettete la crema nella pentola di acciaio e cucinate a fuoco basso finché inizia a bollire mescolando sempre.
  3. Una volta cucinata trasferitela in un'altra pentola e mettetela in frigo coperta con la pellicola trasparente.
  4. Lavate e sbucciate le mele. Una mela la dovete tagliare a dadini e una a fette.
  5. Lavate il limone,grattugiate la buccia poi spremete il succo sopra le mele.
  6. Preparate la torta. In una ciotola capiente :mettete le uova,i due bianchi e lo zucchero e frullate con un frullatore ad immersione per 4 minuti circa.
  7. Aggiungete l'olio e il latte poi la scorza di limone grattugiata, la farina e il lievito per dolci. Mescolate bene con una frusta a mano e mettete la mela che avete tagliato a cubetti. Mescolate ancora un pochino.
  8. Mettete la torta in uno stampo da 26cm di diametro coperta precedentemente con la carta da forno.
  9. Aggiungete la crema a cerchio e decorate con le fettine di mela.
  10. Infornate a 180 gradi nel forno già caldo programma ventilato per 45minuti.
  11. Buon appetito!

So that’s going to wrap this up for this exceptional food torta di mele con la crema pasticcera recipe. Thank you very much for your time. I am sure that you will make this at home. There’s gonna be interesting food in home recipes coming up. Remember to save this page on your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!