Hey everyone, it’s me, Dave, welcome to my recipe site. Today, I’m gonna show you how to make a distinctive dish, torta di mele e yogurt greco (con purea di pere calda). It is one of my favorites food recipes. This time, I will make it a little bit unique. This will be really delicious.
La torta di mele allo yogurt greco è un dolce di mele preparati con impasto allo yogurt greco che lo rende morbidissimo. Una ricetta dolce facile e leggera. Questa variante della Torta di mele è arricchita da un goloso strato di crema che la rende adattissima a chiudere anche il più sontuoso dei banchetti.
Torta di mele e yogurt greco (con purea di pere calda) is one of the most popular of current trending foods on earth. It’s easy, it’s fast, it tastes delicious. It’s appreciated by millions daily. Torta di mele e yogurt greco (con purea di pere calda) is something that I have loved my entire life. They are nice and they look fantastic.
To get started with this recipe, we must prepare a few components. You can cook torta di mele e yogurt greco (con purea di pere calda) using 10 ingredients and 8 steps. Here is how you can achieve that.
The ingredients needed to make Torta di mele e yogurt greco (con purea di pere calda):
- Make ready 2 uova
- Make ready 170 di zucchero
- Prepare 200 gr farina 00
- Take 1 bustina lievito per dolci
- Make ready 170 gr yogurt greco
- Prepare 4 mele
- Make ready Per la purea di mela a copertura
- Take 170 gr mele pulite e tagliate a pezzi sottili
- Get 40 gr zucchero
- Take 10 ml succo di limone
Una torta tipicamente autunnale che mescola la leggerezza della yogurt con il gusto e la morbidezza delle mele renette. Torta di mele e yogurt e' una ricetta facile adatta ai principianti ed e' economica per tutte le tasche. Torta Di Pere e Yogurt Greco. Ma con una torta da forno of course!
Steps to make Torta di mele e yogurt greco (con purea di pere calda):
- Ho sbucciato le mele e private del torsolo. 3 mele le ho tagliate a cubetti che andrò a inserire nel l’impasto mentre la quarta l’ho tagliata a spicchi che posizionerò sopra prima della cottura
- Con le fruste elettriche ho incorporato lo zucchero alle uova ed aggiunto la farina poco per volta continuando a mescolare ed infine il lievito.
- Adesso ho aggiunto lo yogurt greco e fatto incorporare delicatamente. (In questa preparazione ho utilizzato lo yogurt greco comperato in negozio se si vuole si può direttamente prepararselo in casa con un po’ di pazienza: Https://cookpad.com/it/ricette/13338980-yogurt-greco-ai-frutti-di-bosco-tutto-fatto-in-casa?invite_token=xJRz1KAjrsH3e6fiCEhDKPnT&shared_at=1598807732)
- Infine ho inserito nel l’impasto anche i cubetti di mela preparati al passaggio 1. Ho poi versato l’impasto in una tortiera precedentemente imburrata e cosparsa di farina e zucchero
- Prima di infornare ho disposto sopra le fette di mela preparate precedentemente al passaggio 1
- Quindi ho cucinato in forno statico a 180 gradi per 40 minuti circa (fatto prova dello stecchino per verificare la cottura interna)
- Poco prima di servire ho preparato la purea di mela: in un pentolino ho introdotto i 170 gr di mela tagliati a pezzi piccoli, lo zucchero ed il succo di limone, quindi ho cucinato a fiamma medio bassa mescolando spesso, fino a quando i pezzetti di mela si sono quasi disfatti per circa 15 minuti, adesso ho passato tutto col mixer ad immersione creando un composto liscio e cremoso, (se risulta troppo liquido cucinare ancora fino alla densità desiderata).
- Infine ho cosparso sulla parte superiore delle fette di torta la purea di mele
Io e le mie torte Le torte da forno sono le mie preferite, soprattutto quando posso crearle a base di frutta, di mele, di banane, con un mix di farine sempre diverse, con. La torta di mele, si sa, è una vera coccola, il tipico comfort food contro il primo freddo e l'autunno, per iniziare la giornata con la giusta carica, con il Aggiungete alternandoli a cucchiaiate e montando a bassa velocità lo yogurt e la farina setacciata con il lievito e il sale. Il composto dovrà risultare liscio e. Le torte di mele sono tra i miei dolci preferiti per iniziare la giornata, e infatti nel corso degli anni ne ho fatto diverse varianti Ho usato lo yogurt greco, che in casa mia non manca quasi mai, ma potete sostituirlo con dello yogurt bianco normale o magari. L'unione della classica torta alle mele con la semplice torta allo yogurt produce questa splendida torta con yogurt e mele.
So that’s going to wrap this up with this exceptional food torta di mele e yogurt greco (con purea di pere calda) recipe. Thank you very much for your time. I am sure that you can make this at home. There is gonna be more interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page on your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!
