Hey everyone, I hope you’re having an incredible day today. Today, I will show you a way to prepare a special dish, torta ricotta mele pere. It is one of my favorites food recipes. This time, I will make it a bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
La torta mele e ricotta soffice, facilissima da preparare, senza dover montare nulla, senza burro, morbida e umida all'interno. Golosissima, merenda o colazione perfetta per tutta la famiglia che si prepara in poco tempo e si inforna subito. Potrete farla fare direttamente ai bambini…si divertiranno.
Torta ricotta mele pere is one of the most popular of current trending meals on earth. It’s simple, it’s quick, it tastes delicious. It’s enjoyed by millions every day. Torta ricotta mele pere is something that I have loved my whole life. They’re nice and they look fantastic.
To begin with this recipe, we have to first prepare a few components. You can have torta ricotta mele pere using 13 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.
The ingredients needed to make Torta ricotta mele pere:
- Get Per la frolla
- Get 250 g farina tipo 2
- Take 90 g zucchero di canna integrale
- Make ready 60 g acqua fredda
- Get 60 g olio semi girasole
- Make ready Scorza di 1 limone grattugiata
- Make ready Per la farcia
- Take 500 g ricotta vaccina
- Prepare 2 pere
- Prepare 1 mela
- Make ready 100 g zucchero a velo integrale o no
- Prepare Vaniglia in polvere
- Get 1 manciata di gocce di cioccolato
La ricotta sostituisce il burro, o l'olio, abitualmente usati in molte ricette, e rende questa torta più leggera e perfetta da mangiare a merenda o colazione, come spuntino nutriente, ma non troppo. La torta di mele e pere è un dolce molto semplice e veloce da preparare. Togliete dal forno e lasciate raffreddare la torta di mele e pere senza uova prima di spolverare con lo zucchero a velo e servire. La torta ricotta e pere è un dolce tipico della costiera amalfitana, formato da due dischi di biscotto alla nocciola e da una delicata farcia di ricotta e pere, per l'appunto.
Steps to make Torta ricotta mele pere:
- Impasta tutti gli ingredienti della frolla insieme e impastate fino a ottenere un bel panetto. Lasciate riposare in frigo per 20/30 minuti.
- Nel frattempo fai a dadini le pere e la mela e salta tutto in padella insieme alla vaniglia in polvere.
- Fai intiepidire la frutta e poi uniscila alla ricotta e allo zucchero a velo.
- A questo punto stendi la frolla e versarvi sopra la crema di ricotta.
- Aggiungi le gocce di cioccolato sopra e inforna a 180º per 45 minuti.
La ricetta della ricotta e pere era nella mia lista da anni, ma non avevo mai in casa contemporaneamente tutti gli ingredienti necessari. La storia della torta ricotta e pere ha origini molti antiche. Questo dolce si presuppone, veniva consumato già dagli antichi Egizi. Come preparare una buonissima torta ricotta e pere. Nel libro, in cui si racconta soprattutto il suo vissuto, oltre ad esserci qualche ricetta dolce e salata, c'é anche quella della ricotta e pere che, non me ne voglia il maestro, ritengo il suo capolavoro.
So that is going to wrap this up with this exceptional food torta ricotta mele pere recipe. Thank you very much for reading. I’m sure that you can make this at home. There’s gonna be interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to save this page on your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!
