Hello everybody, it is Jim, welcome to my recipe site. Today, we’re going to prepare a special dish, petto di pollo con petali di patate in crosta. One of my favorites food recipes. For mine, I will make it a bit tasty. This will be really delicious.
Una carne tenera con un guscio di patate croccanti, ecco una ricetta perfetta per una cena originale! Come nascono le ricette di un grande Chef e che ruolo gioca la componente nutrizionale? Lo abbiamo chiesto a un protagonista della cucina italiana, lo Chef.
Petto di pollo con petali di patate in crosta is one of the most favored of recent trending meals on earth. It is easy, it’s quick, it tastes yummy. It’s enjoyed by millions daily. Petto di pollo con petali di patate in crosta is something which I have loved my entire life. They are fine and they look fantastic.
To begin with this recipe, we have to first prepare a few ingredients. You can have petto di pollo con petali di patate in crosta using 7 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make Petto di pollo con petali di patate in crosta:
- Take 8 fettine petto di pollo
- Take 5 patate
- Prepare Aromi misti (in alternativa Ariosto)
- Take Olio evo
- Prepare Q.b Sale
- Make ready Q.b pepe nero
- Make ready Aghi di rosmarino facoltativo
Per rendere i petti di pollo più morbidi potete farli rosolare in padella con due cucchiai di olio, aglio e rosmarino prima di avvolgerli nella pasta sfoglia e cuocerli al forno. Come fare il pollo in crosta di patate. Sciacquate le patate mettetele in una pentola con acqua fredda e ponete sul fuoco. Passate le patate allo schiacciapatate e, quando sono ancora tiepide, mescolatele con il.
Instructions to make Petto di pollo con petali di patate in crosta:
- Pelate e lavate le patate, poi con l'aiuto di una mandolina affettatele a velo. In un piatto fondo, versate un po' d'olio con gli aromi misti e mescolate.
- Prendete un foglio di carta forno e adagiatela sulla teglia o la placca da forno che utilizzerete per la cottura. Fate uno strato di patate, senza lasciare spazi e salate leggermente.
- Accendete il forno e successivamente occupatevi delle fettine di pollo. Immergetele appena nell'olio condito massaggiando la fettina e adagiatela sullo strato di patate.
- Ricoprite con le fettine di patate tutta la superficie delle fettina di pollo. Salate, pepate e fate un giro d'olio. Aggiungete se vi piace qualche ago di rosmarino e infornate a 200° per 40/ 45 minuti. Saranno cotte quando le patate saranno ben dorate!
Le patatine in busta le potete preparare anche a casa, vi spieghiamo come. Tagliate le patate con una mandolina allo spessore più basso che avete o tagliatele. Una crosta fatta con le patate per questo singolare petto di pollo insaporito dai funghi. Prima di portarlo in tavola, friggete il petto di pollo in olio d'oliva a fuoco lento. Quando le patate saranno dorate, scolate bene, mettete in forno, su una placca ricoperta di carta antiaderente, e completate la.
So that is going to wrap it up with this special food petto di pollo con petali di patate in crosta recipe. Thank you very much for your time. I am confident that you can make this at home. There is gonna be interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to save this page in your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!
