Hello everybody, hope you’re having an incredible day today. Today, we’re going to prepare a distinctive dish, pollo alle mandorle con riso basmati. It is one of my favorites. This time, I will make it a bit tasty. This will be really delicious.
Pollo alle mandorle con riso basmati is one of the most favored of recent trending foods in the world. It is simple, it is fast, it tastes delicious. It’s enjoyed by millions daily. Pollo alle mandorle con riso basmati is something that I’ve loved my whole life. They’re fine and they look wonderful.
Proseguire la cottura a fiamma media per evitare che il riso possa attaccarsi alle pareti della pentola. Aggiungere due pizzichi di sale al riso in cottura e mescolare frequentemente. Mentre il riso cuoce, tostare le fette di mandorle nella stessa padella utilizzata in precedenza finché saranno dorate, poi metterle da parte.
To get started with this recipe, we must prepare a few components. You can have pollo alle mandorle con riso basmati using 6 ingredients and 6 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make Pollo alle mandorle con riso basmati:
- Make ready 600 g petto di pollo
- Take 150 g salsa di soia
- Get 30 mandorle pelate
- Take 1 cucchiaio olio extravergine d'oliva
- Prepare 20 g fecola di patate
- Get 100-120 g riso basmati
Massaggiare il pollo per mescolarlo bene e lasciarlo marinare per qualche ora. Intanto cuocere il riso basmati e, dopo la cottura, condirlo con le mandorle a lamelle e il prezzemolo. Una volta trascorso il tempo della marinatura, cuocere il pollo, con la sua marinata a fuoco basso, in padella coperta. Servire il pollo con il riso Riso basmati con il pollo.
Instructions to make Pollo alle mandorle con riso basmati:
- Cominciamo facendo scaldare, in una padella antiaderente, l'olio (io ho voluto usare l'olio extravergine d'oliva, ma se preferite potete usare olio di semi o olio di sesamo, molto usato nella cucina cinese) versiamo dentro le mandorle e tostiamo finché non saranno dorate (intanto, se volgiamo, possiamo lessare il riso basmati e raffreddarlo).
- Togliamo le mandorle e facciamo rosolare il petto di pollo tagliato a cubetti
- Aggiungiamo mezzo bicchiere di acqua calda, copriamo e lasciamo cucinare a fiamma bassa.
- Una volta cotto aggiungiamo la salsa di soia e la fecola, mescoliamo bene (si formerà subito una salsina densa, se occorre aggiungiamo un goccino di acqua calda) facciamo cuocere per 1-2 minuti, aggiungendo anche le mandorle.
- Spegniamo e serviamo caldo. Ottimo accompagnato con il riso al posto del pane. Non occorrerà aggiungere il sale su nulla, la salsa di soia è già molto sapida. Vi consiglio di versarne un cucchiaio anche sul riso, sarà ottimo.
- Buon appetito 🌻🌻🌻🌻🌻!
Il riso basmati con il pollo è uno degli abbinamenti più classici, ma rimane sempre una garanzia. È un piatto facile da preparare che unisce al sapore già particolare del riso quello delle spezie, in questo caso lo zafferano, che può però essere sostituito ad esempio dal curry, se si desidera dare al piatto un. Private i petti di pollo delle le parti di grasso più evidenti con un coltellino. In una padella Wok, o una padella antiaderente dai bordi alti, riscaldate l'olio di semi, Pollo alle mandorle e riso basmati: per una cena deliziosa e leggera. Il mio consiglio è di servire il pollo con riso basmati (cotto senza sale per condirlo poi con la salsina) e semi di sesamo. Potete anche cuocere il pollo sostituendo metà quantità di liquido con del latte (di mandorla o di qualsiasi tipo).
So that’s going to wrap this up with this special food pollo alle mandorle con riso basmati recipe. Thanks so much for reading. I’m confident you can make this at home. There is gonna be interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to save this page in your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!
