Hey everyone, hope you’re having an incredible day today. Today, we’re going to prepare a distinctive dish, pollo esotico con mango e basilico. One of my favorites food recipes. For mine, I am going to make it a bit tasty. This will be really delicious.
Oggi ho provato a cucinare il pollo con il mango che avevo ancora in dispensa. Un tocco di esotico che ben si combina col sapore delicato del pollo. Ho poi aggiunto un po' di colore con qualche foglia di basilico.
Pollo esotico con mango e basilico is one of the most favored of recent trending meals on earth. It is easy, it is quick, it tastes delicious. It is appreciated by millions every day. They are fine and they look wonderful. Pollo esotico con mango e basilico is something which I have loved my whole life.
To get started with this recipe, we have to prepare a few ingredients. You can cook pollo esotico con mango e basilico using 6 ingredients and 3 steps. Here is how you can achieve that.
The ingredients needed to make Pollo esotico con mango e basilico:
- Get mezzo petto di pollo
- Get 1 mango maturo
- Take 2 noci di burro
- Prepare mezza cipolla bianca
- Get qb sale e olio
- Get foglie basilico
Ottima da utilizzare come dressing per le insalate e i contorni, ma anche come condimento stuzzicante per secondi piatti a base di carne e pesce. Scoprite subito la ricetta e come prepararla in pochi minuti. Pollo al basilico e anacardi con mango e riso al cocco A me l'idea della fettina di carne con insalatina fa una tale tristezza che non ce la faccio proprio a mangiarla. Io che sono cresciuta a polpette, goulash, spezzatini con Kartoffel in tutte le salse (nel vero senso della parola) e riso pilaf.
Steps to make Pollo esotico con mango e basilico:
- Tagliare a cubetti il petto di pollo ed il mango. Tagliare grossolanamente la cipolla e farla rosolare in padella con due cucchiai di olio.
- Quando la cipolla sarà diventata dorata, versare i cubetti di mango e lasciare cuocere a fuoco medio basso per circa cinque minuti. Aggiungere il burro e infine il pollo.
- Mescolare di tanto in tanto, aggiungere qualche pizzico di sale e nel frattempo lavare e tagliare a striscioline le foglie di basilico conservandone qualcuna integra per decorare il piatto. Quando il mango si sarà completamente sciolto, impiattare e servire.
Aggiungere la salsa di pesce tenuta da parte e il pollo; cuocere, mescolando, fino a quando la salsa è addensata e il pollo è completamente cotto. Aggiungere infine coriandolo, basilico e menta. Da servire con spicchi di lime, se lo si desidera. Consigli e note Il pollo al mango e lime è un secondo piatto dal gusto esotico che potete facilmente preparare a casa se avete voglia di sapori lontani e diversi dal solito. In paesi come l'India e il Brasile il pollo al mango non è un piatto così inusuale, poiché questo frutto viene usato ad esempio per preparare il chutney, una salsa che spesso accompagna la carne.
So that is going to wrap it up with this special food pollo esotico con mango e basilico recipe. Thank you very much for reading. I am sure that you can make this at home. There’s gonna be more interesting food in home recipes coming up. Remember to save this page in your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!
