Hello everybody, it’s me, Dave, welcome to my recipe site. Today, I’m gonna show you how to make a special dish, rollè di pollo light con scamorza e zucchine. It is one of my favorites food recipes. This time, I will make it a little bit unique. This is gonna smell and look delicious.
Rollè di Pollo Light con Scamorza e Zucchine is one of the most popular of current trending foods in the world. It is easy, it’s fast, it tastes yummy. It is appreciated by millions every day. They’re fine and they look wonderful. Rollè di Pollo Light con Scamorza e Zucchine is something that I’ve loved my entire life.
un rollè di pollo già legato con lo spago. una carota. Puoi servire il rollè di pollo tagliato a fettine caldo o freddo. Puoi conservarlo in frigo dentro un contenitore ermetico alimentare per due giorni.
To begin with this recipe, we must prepare a few ingredients. You can have rollè di pollo light con scamorza e zucchine using 10 ingredients and 8 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make Rollè di Pollo Light con Scamorza e Zucchine:
- Prepare 600-700 gr petto di pollo
- Make ready 2 zucchine
- Get 150 gr scamorza affumicata
- Prepare 50 gr parmigiano grattugiato
- Prepare 2 uova medie
- Get qb Farina per polenta
- Take Miscela Goulash qb(cucinantica)
- Get Erba Cipollina qb (cucinantica)
- Make ready Sale al Sedano qb (cucinantica)
- Take qb Sale, pepe e Olio EVO
Un piatto leggero che unisce il classico pollo con verdure di stagione. Vino in abbinamento: un Grecanico di Sicilia. Visita il sito ufficiale di Unicoop ROTOLO DI ZUCCHINE LIGHT FARCITO AL FORNO senza glutine BAKED STUFFED ZUCCHINI ROLL GLUTEN FREE - Продолжительность.
Steps to make Rollè di Pollo Light con Scamorza e Zucchine:
- Iniziate dal petto di pollo. Pulitelo e togliete l’ossicino centrale e le cartilagini, poi riducetelo a tocchi e tritatatelo con l’aiuto di un tritacarne. In caso non lo aveste potete farvi preparare il macinato dal vostro macellaio. Una volta tritato mettetelo in una terrina e aggiungete le uova, il pangrattato e le spezie (miscela goulash, erba cipollina e sale al sedano) regolate di pepe e amalgamate il tutto.
- Se una volta amalgamato risulta troppo morbido aggiungete qualche cucchiaio di farina per polenta, mescolate ancora bene e lasciate riposare una mezz’ora in frigorifero.
- Mentre riposa affettate la scamorza e le zucchine a fette spesse circa 2 mm e tenetele da parte. Preparate anche un foglio di alluminio che ungerete leggermente e che cospargerete di farina per polenta.
- Prendete il vostro impasto e stendetelo allo spessore di circa 1 cm sull’alluminio, una volta ben steso create uno strato con le zucchine affettate. Fate in modo di lasciare circa 3 cm da ogni lato. - Fate lo stesso con la scamorza in modo che sia ben distribuita.
- Ora aiutandovi con la carta d’alluminio create il rollè arrotolando ben stretto. Una volta terminato di arrotolare sigillate bene i lati e il bordo. Poi avvolgete bene nella stagnola e infornate a 180° per circa 1 ora.
- Se volete il vostro rollè ben dorato dopo circa 40 minuti potete toglierlo dalla stagnola e far fare gli ultimi 20-25 minuti direttamente in forno. - - Una volta pronto togliete dal forno e fate riposare per circa 10 minuti primi da affettarlo, in questo modo sarà più facile tagliarlo.
- Impiattate il vostro Rollè a fette spesse, su un letto di songino e pomodorini!
- Un piatto goloso, sfizioso e dai gusti delicati, il mix tra l’impasto speziato e l’interno morbido e cremoso delle zucchine e della scamorza è davvero perfetto. Ogni morso è una soddisfazione per il palato! - - Ottimo caldo e appena sfornato, ma perfetto anche per le gite fuori porta…cosa volete di più? - - Buon appetito! - - Pierre e Vivy - - #noifacciamotuttoincasa
Poggiate i filetti di pollo su un piatto capiente e sovrapponeteli un po', in modo da saldare bene il rolle'; salateli e conditeli con la lonza e la. Muffin salati con zucchine e caprino. Sminuzzare le zucchine e la scamorza. Salare leggermente i petti di pollo ed adagiarvi sopra zucchine e scamorza. Spolverare con il parmigiano grattugiato, cospargere il.
So that is going to wrap it up with this exceptional food rollè di pollo light con scamorza e zucchine recipe. Thank you very much for your time. I’m sure that you will make this at home. There’s gonna be interesting food in home recipes coming up. Remember to save this page on your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!
