Hello everybody, it is me again, Dan, welcome to our recipe page. Today, we’re going to prepare a special dish, scaloppine di pollo con funghi trifolati. It is one of my favorites. For mine, I will make it a bit unique. This will be really delicious.
Preparazione: Pulire i petti di pollo e impanarli nella farina di riso. Scaldare la padella, e mettete a cuocere i petti di pollo insieme all'aglio (volendo potete aggiungere una noce di burro). Scaloppine ai funghi porcini. Смотреть позже. Поделиться.
Scaloppine di pollo con funghi trifolati is one of the most well liked of current trending meals in the world. It is appreciated by millions daily. It is simple, it’s quick, it tastes delicious. Scaloppine di pollo con funghi trifolati is something which I’ve loved my whole life. They’re fine and they look wonderful.
To begin with this recipe, we have to prepare a few ingredients. You can cook scaloppine di pollo con funghi trifolati using 12 ingredients and 6 steps. Here is how you can achieve that.
The ingredients needed to make Scaloppine di pollo con funghi trifolati:
- Get 1 kg fettine di petto di pollo
- Prepare qb farina di riso per impanare
- Get 1 kg funghi champignon
- Make ready 1 cipolla bianca
- Get 2 spicchi d'aglio
- Get 1 bicchiere vino bianco secco
- Prepare 1 ciuffo prezzemolo
- Make ready 500 ml acqua
- Take 15 gr amido di mais
- Get qb sale fino e pepe (facoltativo)
- Make ready qb olio
- Take Mixer : facoltativo
Semplici e veloci, queste scaloppine riescono ad essere cremose e. Un ottimo modo per servire pollo ai vostri figli è preparare delle scaloppine con funghi trifolati. Preparate delle delicatissime scaloppine e se vi va accompagnatele con dei funghi trifolati oppure con una insalatina di spinaci freschi con grana e glassa di aceto. Adesso vi lascio alla ricetta … delle scaloppine di pollo ai funghi!
Steps to make Scaloppine di pollo con funghi trifolati:
- Fate appassire in sufficiente olio i funghi per qualche minuto, poi aggiungete la cipolla tagliata grossolanamente e fate soffriggere per 5 minuti. Aggiungete l'aglio sminuzzato e continuate la rosolatura per altri 5 minuti. Sfumate con 1/2 bicchiere di vino bianco, coperchiate e attendete altri 5 minuti che il vino evapori.
- Una piccola parte li ho passati con un mixer e poi riaggiunti in padella (facoltativo).
- Sciogliete l'amido di mais nell'acqua e aggiungete un cucchiaino di sale; versate.sui funghi amalgamate bene e fate addensare a fuoco medio-basso. Deve risultarne una crema/vellutata.
- Tenete i funghi in vellutata in caldo, coperti; essi continueranno ad addensarsi un po', perciò non fate restringere molto. Prima di servire aggiungete abbondante prezzemolo tritato assaggiate ed eventualmente regolate di sale.
- In contemporanea impanate le fettine di pollo e rosolatele con una manciata di funghi in un'altra padella; sfumate con un po' di vino bianco.
- Tenetevi in caldo le fettine fin quando non avete finito di cuocerle tutte. Versate i funghi trifolati sopra e mettete al centro tavola. Impiattate.
Scaloppine Vegetali con i Funghi: Segui la Video Ricetta, spiegazione dettagliata, lista ingredienti, materiale occorrente, proprietà nutrizionali, foto e tanto altro. Scaloppine ai funghi pronte per essere servite, senza far del male agli animali! Con la carne vegetale si possono inventare infinite ricette. Le Scaloppine ai funghi sono un secondo piatto di carne veloce e squisito; una variante autunnale delle classiche Scaloppine al limone! Si tratta di una preparazione facile e super veloce!
So that is going to wrap this up with this exceptional food scaloppine di pollo con funghi trifolati recipe. Thank you very much for your time. I’m confident you can make this at home. There’s gonna be interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page on your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!
