Hello everybody, I hope you are having an amazing day today. Today, I’m gonna show you how to make a distinctive dish, gnocchi di pollo con crema di carote. One of my favorites food recipes. For mine, I am going to make it a bit unique. This is gonna smell and look delicious.
Gnocchi di pollo con crema di carote is one of the most popular of recent trending foods on earth. It is easy, it’s fast, it tastes yummy. It’s appreciated by millions every day. Gnocchi di pollo con crema di carote is something that I’ve loved my entire life. They’re fine and they look wonderful.
Video ricetta: gnocchi con crema di carote e basilico. Sbucciate le carote, tagliatele a metà e mettetele a bollire in una casseruola con acqua leggermente salata insieme alle patate con ancora la buccia. Passiamo ora al sugo: sbucciate le carote, tagliatele a rondelle e poi lessatele in acqua salata.
To begin with this recipe, we have to first prepare a few components. You can have gnocchi di pollo con crema di carote using 10 ingredients and 7 steps. Here is how you can achieve that.
The ingredients needed to make Gnocchi di pollo con crema di carote:
- Prepare 120 g patata circa
- Take 2 carote
- Get 120 g petto di pollo
- Make ready 1 uovo
- Get 200 g farina 0
- Take 50 g parmigiano grattugiato
- Make ready Sale
- Get Olio d'oliva
- Get 1 rametto rosmarino
- Get Curry
Rimuovere gli gnocchi dall'acqua con l'aiuto di una schiumarola, dunque adagiarli sopra la crema di carote e stracchino. Servire versando qualche goccia di salsa al basilico sopra agli gnocchi. Franck Businelli, docente della Scuola di cucina di Sale & Pepe, ci porta nella sua cucina di casa e ci racconta come preparare il polpo croccante con crema. Gli gnocchi di carote sono uno sfizioso primo piatto, caratterizzato da un bel colore giallo-arancione, dalla consistenza corposa, da un sapore piacevole e delicato.
Instructions to make Gnocchi di pollo con crema di carote:
- Iniziamo sbucciando la patata e le carote. Mettiamo la verdura all'interno della pentola a pressione e aggiungiamo il pollo sciacquato. Ora aggiungete un pizzico di sale e l'acqua.
- Chiudete la pentola a pressione e mettete sul fuoco. Da quando va in pressione ci vorranno 8 minuti circa per avere tutto cotto.
- Togliamo dall'acqua la patate, le carote e il pollo conservando l'acqua di cottura. Schiacciamo le patate, frulliamo il pollo mentre le carote le mettiamo momentaneamente da parte.
- Uniamo il pollo e le patate in una ciotola capiente e aggiungiamo al composto un'uovo, il parmigiano grattugiato e la farina poco per volta. Impastate e ricavate i rotolini per poi tagliare gli gnocchi. Gli gnocchi potranno essere rigati con i rebbi di una forchetta.
- Portate a bollore l'acqua di cottura e calate gli gnocchi, quando verranno a galla saranno pronti.
- Nel frattempo creiamo la crema di carote semplicemente frullando la carota con gli aghi lavati di un rametto di rosmarino e un pizzico di curry e olio d'oliva.
- Servite gli gnocchi con la crema di carote. Buon appetito!
Noi abbiamo pensato agli gnocchi di carote in una versione alla sorrentina (tipica della cucina campana e napoletana), con sugo di. This is "Gnocchi di Carote alla Crema di Basilico" by Paolo Nobile on Vimeo, the home for high quality videos and the people who love them. Gli gnocchi di carote sono un piatto nutriente e gustoso, adatto per una cena vegetariana. Sbucciate le patate e le carote e lessatele. Nel frattempo spellate i pomodori e privateli dei semi.
So that’s going to wrap this up with this exceptional food gnocchi di pollo con crema di carote recipe. Thanks so much for your time. I am confident that you will make this at home. There’s gonna be more interesting food in home recipes coming up. Remember to bookmark this page on your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!
