Hey everyone, I hope you’re having an amazing day today. Today, I will show you a way to prepare a distinctive dish, pollo in agrodolce senza frittura. One of my favorites. This time, I’m gonna make it a little bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
Pollo in Agrodolce Senza Frittura is one of the most favored of current trending foods in the world. It is easy, it’s fast, it tastes yummy. It’s enjoyed by millions every day. Pollo in Agrodolce Senza Frittura is something which I’ve loved my whole life. They’re fine and they look fantastic.
Nuggets, cioè pepite, noi possiamo anche chiamarli bocconcini di pollo panati, ma una cosa è certa, sono buonissimi e i ragazzi ne vanno ghiotti! Oggi li prepareremo insieme, velocemente e senza frittura, ma nonostante la leggerezza, vi assicuro che otterrete un piatto sfizioso, goloso e molto. Il pollo fritto è un secondo piatto molto amato.
To get started with this particular recipe, we must prepare a few ingredients. You can have pollo in agrodolce senza frittura using 12 ingredients and 7 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make Pollo in Agrodolce Senza Frittura:
- Prepare 600 gr petto di pollo
- Take 2-3 peperoni corno (o altri a vostro piacere)
- Get 400 gr ananas
- Make ready 400 gr polpa a pezzetti
- Make ready 40 gr zucchero di canna
- Take 2 scalogni
- Make ready 2 spicchi d’aglio
- Get 1 cucchiaio amido di mais
- Make ready qb Peperoncino hot cherry
- Prepare qb salsa di soia e tabasco
- Get a piacere Aceto di mele (Azienda agricola Simonini)
- Get qb Sale, pepe e Olio EVO
Preparare la salsa agrodolce mescolando in un pentolino tutti gli ingredienti. Scaldare a fuoco basso fino a quando si addensa, quindi mettere da parte a raffreddare. Tipico della cucina cinese, il pollo in agrodolce è un secondo piatto gustosissimo e saporito che a noi italiani piace poter gustare! Tagliate il pollo a tocchetti e immergeteli nella pastella.
Instructions to make Pollo in Agrodolce Senza Frittura:
- Iniziate preparando la salsa agrodolce. Mettete in una padella lo scalogno tritato, gli spicchi d’aglio e il peperoncino piccante (se di vostro gradimento), aggiungete 2 cucchiai di Olio EVO e fate appassire.
- Una volta appassito aggiungete la polpa di pomodoro, l’aceto di mele e il tabasco, fate incorporare e poi aggiungete anche lo zucchero di canna, fate cuocere a fuoco medio 10 minuti. Quasi a fine cottura sciogliete l’amido di mais in 3 cucchiai di acqua fredda, mescolate e aggiungete alla salsa, fate addensare e spegnete la salsa.
- Mentre la salsa cuoce procedete a lavare e mondare i peperoni, tagliandoli a tocchetti grossolani. Metteteli in una padella capiente con un cucchiaio di Olio EVO, fate tostare a fiamma decisa. - - Quando inizieranno ad appassire aggiungete l’ananas tagliato a cubetti. Fate tostare anche l’ananas sempre a fiamma molto alta.
- Una volta che saranno ben tostati aggiungete la salsa di soia e regolate di sale e pepe, fate cuocere cinque minuti in modo che si insaporisca bene.
- Una volta che i peperoni e l’ananas saranno leggermente ammorbiditi e insaporiti aggiungete il petto di pollo tagliato a cubi. Regolate di sale e pepe e fate cuocere 10 minuti circa mescolando di tanto in tanto. - - Ora aggiungete la salsa agrodolce e mescolate bene in modo da far amalgamare e insaporire, fate cuocere ancora due o tre minuti in caso aggiungendo un goccio di acqua se risulta troppo densa.
- Impiattate ben caldo distribuendo in ogni piatto tutti gli ingredienti e una generosa dose di salsa!!
- Un piatto davvero goloso, il continuo alternarsi di gusti salati e dolci riesce a far si che il piatto si finisca senza problemi, e in ultimo sentirete la nota piccante sia del tabasco che del peperoncino, a rendere donare una spinta in più al piatto! - - Un piatto comodo quando si è di fretta, senza tralasciare il gusto e la leggerezza! - - Buon appetito! - - Pierre e Vivy - - #noifacciamotuttoincasa
Il pollo in agrodolce è un piatto della cucina cinese, a base di ananas, peperoni e salsa agrodolce (fatta in casa in questo caso :P). Versare la salsa agrodolce in padella. Tagliate il pollo a pezzetti ed infarinatelo. Lasciar cuocere un paio di minuti ed aggiungere il brodo. Pollo in Agrodolce Senza Frittura - Noi Facciamo Tutto In Casa.
So that’s going to wrap it up for this exceptional food pollo in agrodolce senza frittura recipe. Thanks so much for reading. I’m sure you will make this at home. There is gonna be interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page in your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!
