Hello everybody, hope you’re having an incredible day today. Today, we’re going to make a special dish, gnocchi di patate con mazzancolle e zucchine al curry. It is one of my favorites. For mine, I’m gonna make it a little bit tasty. This will be really delicious.
Questi golosi gnocchi di zucca e patate sono un primo piatto all'insegna della bontà e, perché no, anche del gusto dai toni romantici. Risulteranno molto adatti, ad esempio, per una cena di San Valentino gustosa. Gli gnocchi, preparati con un mix di patate e zucca, vengono aromatizzati al.
Gnocchi di patate con mazzancolle e zucchine al curry is one of the most well liked of recent trending foods in the world. It is enjoyed by millions daily. It’s easy, it is fast, it tastes yummy. Gnocchi di patate con mazzancolle e zucchine al curry is something which I’ve loved my whole life. They’re nice and they look wonderful.
To begin with this recipe, we must prepare a few ingredients. You can cook gnocchi di patate con mazzancolle e zucchine al curry using 11 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.
The ingredients needed to make Gnocchi di patate con mazzancolle e zucchine al curry:
- Make ready cipolla dorata piccola
- Make ready zucchine medie
- Make ready Olio EVO
- Prepare mazzancolle surgelate
- Take Sale
- Prepare Curry
- Take vino bianco
- Prepare Gnocchi
- Get patate
- Make ready fr farina 00
- Take uovo intero
Zucchine al curry un contorno facilissimo, saporito, speziato e leggerissimo che potete usare anche per condire la pasta o come ripieno per una torta salata oltre ovviamente a mangiarle così. Ricetta Gnocchi di Patate e Zucchine. Lavate le patate e mettetele sul fuoco in abbondante acqua salata e fatele. Intanto lavate, spuntate le zucchine e grattugiatele a julienne.
Steps to make Gnocchi di patate con mazzancolle e zucchine al curry:
- Mondo, spello, taglio a cubetti le patate e le cuocio a vapore nel microonde per 15-17 min a temperatura Max. Le passo nello schiaccia patate, aggiungo uovo e farina ed impasto amalgamando bene gli ingredienti. Formo il mio “serpentello” e taglio i miei gnocchi.
- In una Wok verso l’olio e unisco la cipolla tritata per farla soffriggere. Aggiungo le zucchine tagliate a piccoli cubetti e faccio rosolare. In ultimo aggiungo le mazzancolle, aggiungo il vino e copro col coperchio dopo aver aggiustato di sale e messo il curry a piacimento. Lascio cuocere a fuoco medio per 10 minuti mescolando di tanto in tanto.
- Cuocio gli gnocchi in abbondante acqua salata. PS: per non far attaccare gli gnocchi aggiungo un goccio di olio EVO all’acqua che bolle.
- Quando gli gnocchi vengono a galla, con l’aiuto di una schiumarola, li passo nella Wok e li faccio saltare 2 minuti per amalgamarli col sugo.
- Il consiglio: per far sì che siano cremosi aggiungere un mezzo mestolo di acqua di cottura nel Wok.
Disponete le polpette su una teglia da. Gli Gnocchi di patate sono una preparazione base di patate lesse, uovo e farina della cucina italiana! Variante Gnocchi di patate senza uova: per intolleranti e vegani, potete preparali senza uova ; lavorate il composto con patate asciutte e fredde. seguite tutti i passaggi indicati. Gli gnocchi di patate possono essere preparati con e senza uova e sono dei piccoli cilindri perfetti per ogni condimento. Gli gnocchi di patate sono una preparazione di base semplice da preparare con patate lesse, farina e uova.
So that’s going to wrap it up with this exceptional food gnocchi di patate con mazzancolle e zucchine al curry recipe. Thank you very much for your time. I am confident you can make this at home. There is gonna be more interesting food in home recipes coming up. Remember to bookmark this page on your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!
