Hello everybody, I hope you’re having an incredible day today. Today, I will show you a way to prepare a special dish, petti di pollo in carpione. It is one of my favorites food recipes. This time, I am going to make it a bit unique. This is gonna smell and look delicious.
Ciaoo!!! oggi vi propongo un piatto da mangiare freddo che può stare anche qualche giorno in frigorifero. così evitiamo con questo caldo di cucinare. Il pollo in carpione è una gustosa variante della preparazione tradizionale del carpione, caratterizzata dal sapore forte dell'aceto. Il petto di pollo ai peperoni è un secondo piatto di carne cremoso e saporito realizzato con un gustoso sugo a base di pomodori datterini e peperoni.
Petti di pollo in carpione is one of the most well liked of current trending foods on earth. It is appreciated by millions every day. It is simple, it’s quick, it tastes delicious. They’re fine and they look wonderful. Petti di pollo in carpione is something that I’ve loved my whole life.
To begin with this recipe, we must first prepare a few ingredients. You can cook petti di pollo in carpione using 16 ingredients and 3 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make Petti di pollo in carpione:
- Take 1 kg Petto di pollo tagliato a fettine
- Get Pan grattato
- Get 3 uova
- Prepare Sale
- Get Pepe
- Prepare Olio di oliva
- Get 1 litro vino bianco
- Take 1/5 litro aceto bianco (buono)
- Get 1 cipolla
- Get 4 spicchi aglio
- Prepare Alloro
- Take Rosmarino
- Take Salvia
- Make ready Bacche ginepro
- Prepare Pepe
- Take Lavanda
Petto DI pollo con maionese e sedano! Tagliate ogni petto a metà e battete la carne per assottigliarla. Lasciate le cotolette immerse per un quarto d'ora nelle uova sbattute leggermente salate e poi passatele nel pangrattato. Per prima cosa prepariamo i petti di pollo.
Instructions to make Petti di pollo in carpione:
- Per prima cosa prepariamo i petti di pollo. Passiamoli prima nelle uova sbattute e nel pangrattato. Mettiamole poi a friggere in una padella con olio di oliva ben caldo. Essendo sottili é una cottura veloce. Una volta cotti lasciamoli da parte e prepariamo la marinatura. Non buttate l'olio di cottura
- In una pentola mettiamo il vino bianco e l'aceto, uniamo la cipolla tagliata a fettine sottili, l'aglio e tutti gli aromi. Mettiamola sul fuoco e portiamola a bollore. Una volta giunta a bollore versiamo l'olio di frittura nella pentola e mescoliamo bene.
- In una pirofila mettiamo i petti e versiamo la marinatura. Copriamo e lasciamo in frigo almeno 24 ore prima di portarlo in tavola.
In un piatto fondo, rompete le uova e sbattetele con una forchetta. Il giorno dopo, servite il pollo in carpione fresco, ma non freddo, irrorandolo con la salsa e le fettine di cipolla. Ricette Senza Glutine » Petto di pollo in carpione. Trasferire le cotolette in un piatto da portata, e versarvi sopra le verdure con tutto l'aceto. Il petto di pollo in carpione senza glutine è una pietanza molto saporita, da gustare fredda.
So that is going to wrap it up with this special food petti di pollo in carpione recipe. Thanks so much for your time. I am confident that you will make this at home. There’s gonna be more interesting food at home recipes coming up. Remember to save this page on your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!
