Hello everybody, I hope you’re having an incredible day today. Today, I will show you a way to prepare a special dish, torta di mele con la crema pasticcera. One of my favorites food recipes. This time, I will make it a bit unique. This is gonna smell and look delicious.
Torta di mele con la crema pasticcera is one of the most well liked of recent trending foods on earth. It is appreciated by millions every day. It is easy, it’s quick, it tastes yummy. Torta di mele con la crema pasticcera is something that I’ve loved my whole life. They are nice and they look fantastic.
To begin with this particular recipe, we have to first prepare a few ingredients. You can have torta di mele con la crema pasticcera using 16 ingredients and 11 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make Torta di mele con la crema pasticcera:
- Make ready 2 uova
- Make ready 2 albumi
- Prepare 90 g zucchero
- Make ready 60 ml olio di semi
- Make ready 80 ml latte intero
- Get 200 g farina 00
- Make ready 16 g lievito per dolci
- Take 1 essenza di vaniglia
- Get 1 limone non trattato
- Get 2 mele Golden
- Make ready Crema pasticcera
- Get 2 rossi d'uovo
- Make ready 40 g zucchero
- Take Mezza essenza di vaniglia
- Get 16 g farina 00
- Prepare 250 ml latte intero
Instructions to make Torta di mele con la crema pasticcera:
- Per prima cosa preparate la crema pasticcera. Scaldate il latte in un pentolino in acciaio. Mettete in una ciotola i rossi e lo zucchero mescolate con una frusta a mano finché diventa schiuma poi aggiungete l'essenza di vaniglia e la farina date un'altra mescolata e aggiungete un po' alla volta il latte.
- Rimettete la crema nella pentola di acciaio e cucinate a fuoco basso finché inizia a bollire mescolando sempre.
- Una volta cucinata trasferitela in un'altra pentola e mettetela in frigo coperta con la pellicola trasparente.
- Lavate e sbucciate le mele. Una mela la dovete tagliare a dadini e una a fette.
- Lavate il limone,grattugiate la buccia poi spremete il succo sopra le mele.
- Preparate la torta. In una ciotola capiente :mettete le uova,i due bianchi e lo zucchero e frullate con un frullatore ad immersione per 4 minuti circa.
- Aggiungete l'olio e il latte poi la scorza di limone grattugiata, la farina e il lievito per dolci. Mescolate bene con una frusta a mano e mettete la mela che avete tagliato a cubetti. Mescolate ancora un pochino.
- Mettete la torta in uno stampo da 26cm di diametro coperta precedentemente con la carta da forno.
- Aggiungete la crema a cerchio e decorate con le fettine di mela.
- Infornate a 180 gradi nel forno già caldo programma ventilato per 45minuti.
- Buon appetito!
So that’s going to wrap it up for this special food torta di mele con la crema pasticcera recipe. Thank you very much for your time. I’m confident you will make this at home. There is gonna be interesting food at home recipes coming up. Remember to save this page in your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!